Você sabe o que é Colesterol?

Você sabe o que é colesterol?

O colesterol é um tipo de gordura (lipídio) encontrada naturalmente em nosso organismo,

fundamental para o seu funcionamento normal. Está presente também  em alimentos de origem animal (carne, leite integral, ovos etc.)

70% do colesterol é fabricado pelo nosso próprio organismo, no fígado, enquanto que os outros 30% vêm da dieta. 

No entanto, o excesso de colesterol no sangue é prejudicial e aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. 

Em nosso sangue, existem :

*LDL colesterol: conhecido como "ruim", ele pode se depositar nas artérias e provocar o seu entupimento.

*HDL colesterol: conhecido como "bom", retira o excesso de colesterol ruim para fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de gordura.

Muitos fatores podem contribuir para o aumento do colesterol, como tendências genéticas, obesidade e atividade física reduzida. No entanto, um dos fatores mais comuns é a dieta.

Devemos evitar: 

* Produtos industrializados, pois são ricos em gorduras trans -  biscoitos recheados, margarina, sorvete cremoso

* Frituras - pastel, batata frita, salgadinhos

* Carnes gordas  e embutidos- pernil, bacon, pele de frango, salsicha, mortadela

* Queijos "amarelos" - cheddar, prato, mussarela

* Leite integral, manteiga e creme de leite

O ideal é fazer preparações assadas, cozidas e ensopadas, dar preferência ao peixe e frango grelhado, e carnes magras.

Tente trocar os queijos amarelos por cottage, ricota e requeijão light e o leite integral pelo semi desnatado ou desnatado. Inclua na sua dieta grãos, fibras e cereais (aveia, soja).

E não pense que só pessoas mais velhas tem colesterol alto não! Pesquisas médicas detectaram que uma em cada cinco crianças e adolescentes, entre 2 e 19 anos, já tem colesterol elevado. O jovem com o colesterol LDL elevado tem maior risco de sofrer um infarto ou derrame cerebral mais cedo na vida adulta.

Então para evitar problemas futuros cuide da sua saúde e da saúde da sua família hoje! Procure seu médico, faça exames ao menos uma vez ao ano, se exercite e tenha uma alimentação equilibrada. 

Fontes: Site minha vida/ Site eu atleta.